Entremets
Sur commande, à partir de 4 personnes- 2.70 € la part
Exotique
Biscuit joconde, coulis exotique, mousse passion abricot, cocktail de fruits exotiques
Ty Breizh
Craquant feuilletine, pommes cuites au beurre, mousse chocolat caramel au beurre salé, glaçage chocolat
Melba
Crémeux pêche vanille, pêches au beurre, biscuit joconde, coulis de framboises
Carapoire
Biscuit succès, craquant feuilletine, mousse chocolat caramel, dés de poires
Coup de soleil
Biscuit joconde, mousse framboise, mousse citron, glaçage
Carachoc
Génoise chocolat, ganache chocolat caramel, croustillant nougatine, mousse chocolat, glaçage chocolat
Granit rouge
Biscuit joconde, coulis de fruits rouges, bavaroise vanille, glaçage
Cassis passion
Biscuit joconde, mousse passion, mousse cassis
Triskell
Mousse chocolat lait, mousse chocolat blanc, mousse chocolat noir, glaçage chocolat
Tutty Fruit
Génoise, mousseline vanille, cocktail de fruits